8種類の果物や野菜をたっぷりの時間をかけて煮込みました。濃縮版カレーペースト「カレーより愛を込めて」は無添加万能スパイス調味料です。
ほかほかの白ご飯にのせて、パンに塗って、スープに溶かして、和洋中どんな料理とも相性がよく毎日食べたいカレーです。
国産の玉ねぎと生姜を手造りした鶏油でじっくり炒め、小麦粉は使わず、人参やレーズン、りんごの自然な甘さと、ヒマラヤ岩塩と古式醤油などの自然調味料で味を整えています。
赤ラベルは更に辛味スパイスとピクルスを加えています。カレーの辛味足しにも、また鍋シーズンの薬味としても使えます。